Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (tipo Ninho)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloca o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a baunilha (se for usar).
- Bate bem até ficar bem lisinho e homogêneo.
- Despeja a mistura nas forminhas de picolé.
- Leva ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até ficar bem firme.
- Na hora de desenformar, pode passar as forminhas rapidinho na água morna pra soltar fácil.
Sugestões de Acompanhamento
- Dá pra servir com leite condensado por cima pra deixar ainda mais gostoso.
- Pode polvilhar leite em pó por cima antes de servir.
- Também fica ótimo com pedacinhos de chocolate branco misturados na massa.
Dicas Especiais
- Se quiser fazer pra vender, coloca em saquinhos próprios pra geladinho gourmet.
- Dá pra misturar pedaços de morango, coco ralado ou até um toque de canela na massa.
- Pode substituir o leite por leite vegetal pra uma versão sem lactose.
Considerações Finais
Esse picolé de leite ninho é carinho em forma de geladinho. Fácil, prático e cheio de sabor, ele conquista desde os pequenos até os mais crescidos. Ideal pra refrescar os dias quentes ou adoçar qualquer momento. Faz aí, guarda no freezer e aproveita cada mordida!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar leite desnatado?
— Pode, mas o leite integral deixa o picolé mais cremoso.
2. Posso usar leite em pó de outra marca?
— Pode sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o Ninho tem um sabor mais marcante.
3. Quanto tempo dura no freezer?
— Dura até 1 mês, se bem armazenado em potes fechados ou saquinhos.
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