Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher (chá) de fermento químico (aquele de bolo)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o iogurte e o fermento. Misture bem.
- Vá acrescentando a farinha aos poucos, mexendo com uma colher ou com a mão até formar uma massa lisa e que não grude.
- Divida a massa em porções e modele bolinhas.
- Achate cada bolinha formando um disco com cerca de 1 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente) em fogo baixo.
- Coloque os discos e deixe dourar por 2 a 3 minutinhos de cada lado, até ficarem com essas marquinhas lindas douradas.
- Sirva quentinho com o que quiser!
Dicas da Vó Cida
- Dá pra substituir o iogurte por 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão, se não tiver o iogurte.
- Se quiser fazer recheado, coloque o recheio no meio da bolinha e feche antes de achatar. Queijo com orégano fica uma benção!
- Essa massinha também serve pra fazer pizza na frigideira, viu?
Esse pãozinho é ideal pra quem quer algo fácil, sem sovar, sem esperar crescer, e ainda assim gostoso que só. Faz uma vez e já vira rotina!
Com carinho, Vó Cida. 🫓
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