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Modo de Preparo:
- Mistura Inicial:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o iogurte, a água, o fermento em pó e o sal.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Amassando a Massa:
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 5 minutos. A consistência deve ser elástica e suave.
- Formato do Pão:
- Modele a massa em formato de pão, dando a forma desejada.
- Cozimento na Frigideira:
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
- Coloque o pão na frigideira quente e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que esteja dourado e cozido por dentro.
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- Pronto para Servir:
- Retire da frigideira, deixe esfriar por alguns minutos e seu pão em 10 minutos estará pronto para ser saboreado!
Este pão rápido e sem forno é uma ótima opção para aqueles momentos em que você deseja pão fresco sem esperar muito tempo. Aproveite com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua escolha. Surpreenda-se com a facilidade e sabor desta receita. Bom apetite!