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Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas padrão, ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de iogurte natural
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Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o queijo ralado. Adicione o iogurte natural e misture bem até formar uma massa homogênea e lisa.
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- Modele os Pãezinhos: Com as mãos levemente untadas com óleo ou água, pegue pequenas porções da massa e modele os pãezinhos no formato desejado. Você pode fazer bolinhas ou dar formato de pão de queijo tradicional.
- Asse no Forno: Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
- Sirva e Aproveite: Retire os pãezinhos do forno e sirva ainda quentes. Eles ficam deliciosos sozinhos ou acompanhados de um café fresquinho.
Com essa receita de pão de queijo de 3 ingredientes, você terá uma opção prática e saborosa para qualquer hora do dia. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!