Pão Caseiro Macio

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno
• Deixe descansar por alguns minutos até começar a formar espuma
• Acrescente o ovo, a manteiga e o sal, misturando bem
• Vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa macia
• Sove a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica
• Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
• Modele os pãezinhos do tamanho que preferir
• Coloque em uma forma untada, deixando espaço entre eles
• Deixe crescer mais um pouco já na forma
• Leve ao forno preaquecido a 180°C
• Asse até ficarem bem douradinhos por cima
• Retire e deixe amornar antes de servir

Dica Extra

Se quiser, pincele um pouquinho de gema por cima antes de levar ao forno pra deixar a superfície ainda mais dourada. Também dá pra colocar um pouquinho de queijo ralado por cima.

Sugestões de Acompanhamento

Vai muito bem com manteiga, requeijão ou até um doce simples. Também combina com café passado na hora ou um leite quentinho.

Considerações Finais

Esse pão é uma ótima opção pra quem quer algo caseiro sem complicação. Fica macio, rende bastante e dá pra variar do jeito que quiser. Vale a pena fazer e deixar sempre à mão pra um lanche rápido.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso usar água no lugar do leite?
   Pode sim, mas o leite ajuda a deixar o pão mais macio.
2. Dá pra congelar depois de pronto?
   Dá sim, é só guardar bem fechado e depois aquecer novamente.
3. Precisa sovar muito?
   Não precisa exagerar, mas sovar bem ajuda a deixar o pão mais leve e fofinho.