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Omelete de Forno: Praticidade e Sabor em Poucos Minutos

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparando os Ingredientes:
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Unte levemente uma forma ou refratário com óleo ou manteiga para evitar que a omelete grude.

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  1. Misturando os Ovos:
  • Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata bem com um batedor de arame (fouet) ou garfo até que as claras e gemas estejam completamente misturadas.

  1. Adicionando Leite e Temperos:
  • Adicione o leite aos ovos batidos e misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua escolha, como orégano, salsinha picada ou noz-moscada.
  1. Incorporando o Queijo:
  • Adicione a mussarela ralada à mistura de ovos e leite, misturando bem para que o queijo fique bem distribuído.

  1. Despejando na Forma:
  • Despeje a mistura na forma ou refratário untado, espalhando uniformemente.
  1. Assando:
  • Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada por cima.

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  1. Servindo:
  • Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços e servir.

Dicas e Variações

  • Recheios Adicionais: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes à sua omelete de forno, como presunto picado, bacon, legumes (como espinafre, pimentão, tomate), cogumelos, ou até mesmo sobras de frango.
  • Queijo: Experimente substituir a mussarela por outros tipos de queijo que você goste, como cheddar, parmesão ou queijo minas.
  • Temperos: Adicione ervas frescas ou secas para dar um toque especial, como cebolinha, coentro, tomilho ou manjericão.

Conclusão

A omelete de forno é uma receita versátil, prática e deliciosa, ideal para qualquer refeição do dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela se torna uma excelente opção para quem busca uma alimentação saborosa sem complicações. Experimente e personalize com seus ingredientes favoritos para deixar a omelete ainda mais especial. Bom apetite!

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