Fricassê de Carne Moída: Uma Receita Prática e Saborosa

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado para decorar
• Batata palha para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo:

• Refogue a Carne: Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até ficar douradinha.
• Adicione os Vegetais: Junte o milho verde e a ervilha escorridos e misture bem.
• Prepare o Molho: Acrescente o creme de leite, o requeijão e metade do queijo mussarela. Mexa até ficar tudo bem misturado.

Entrar no grupo

• Tempere e Cozinhe: Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a água. Deixe cozinhando por mais um pouco.
• Monte o Prato: Transfira tudo para um refratário untado e cubra com o restante do queijo.
• Asse no Forno: Leve ao forno preaquecido por uns 20 minutos, até o queijo derreter e dourar.
• Sirva e Decore: Finalize com cheiro-verde picado e sirva quentinho, acompanhado de batata palha se quiser.

Prontinho! Agora é só se deliciar com esse fricassê maravilhoso. É garantia de sucesso no almoço ou jantar em família.