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Ingredientes
- 2 cenouras médias
- Suco de um limão
- 1 colher de sopa de mel
- Pedaços de casca de 1 laranja (sem a parte branca)
- 1 litro de água
- 1/2 litro de água com gás
Modo de Preparo
- Preparando os ingredientes:
Lave bem as cenouras, descasque e corte em pedaços menores para facilitar o processamento. Lave a casca da laranja e corte em pedaços pequenos, lembrando de remover a parte branca para evitar amargor. - Batendo no liquidificador:
No liquidificador, adicione as cenouras picadas, o suco de limão, o mel, a casca de laranja e o litro de água. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
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- Coando:
Passe a mistura por uma peneira fina ou um pano de prato limpo para coar bem, removendo todos os sólidos. Você deve ficar com um líquido laranja brilhante e saboroso. - Adicionando a água com gás:
Transfira o líquido coado para uma jarra. Adicione o meio litro de água com gás e mexa suavemente para misturar, sem perder as bolhas. - Servindo:
Sirva imediatamente, bem gelado. Você pode adicionar gelo e decorar os copos com rodelas de limão ou laranja para um toque especial.
Dicas para Variar a Receita
- Adoçante: Se preferir, você pode substituir o mel por açúcar ou adoçante de sua preferência.
- Mais sabor cítrico: Adicione um pouco de suco de laranja ou mais suco de limão para intensificar o sabor cítrico.
- Versão com outras frutas: Experimente adicionar outras frutas como abacaxi ou manga para criar variações diferentes e igualmente deliciosas.
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Benefícios da Receita
- Natural e saudável: Essa “Fanta Caseira” é feita com ingredientes naturais, sem conservantes ou corantes artificiais.
- Rica em nutrientes: As cenouras são ricas em vitamina A, enquanto o limão e a laranja fornecem vitamina C e antioxidantes.
- Refrescante: Perfeita para dias quentes, essa bebida é uma alternativa saudável e refrescante aos refrigerantes convencionais.
Conclusão
Fazer sua própria “Fanta Caseira” é uma ótima maneira de desfrutar de uma bebida refrescante e saborosa, sem os aditivos encontrados nos refrigerantes industrializados. Com ingredientes simples e naturais, você pode preparar uma bebida que toda a família vai adorar. Experimente essa receita e aproveite uma deliciosa e saudável alternativa aos refrigerantes tradicionais.
Espero que você adore essa receita tanto quanto eu! Faça e depois me conte como ficou. Saúde e até a próxima!