É Tão Simples e Fácil Que Você Vai Querer Fazer Todos os Dias: Lanche Folhado de Presunto, Queijo e Requeijão

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada (congelada ou resfriada)
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de muçarela fatiada
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 gema para pincelar
• Orégano ou salsinha (opcional)
• Folhas de espinafre ou rúcula (opcional, pra dar um verdinho)

Modo de preparo

• Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem.
• Corte em quadrados ou retângulos do mesmo tamanho (pares para base e cobertura).
• Sobre um pedaço de massa, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e uma colher de requeijão no centro.
• Se quiser, adicione uma folhinha de espinafre ou rúcula.
• Cubra com outro pedaço de massa e aperte bem as bordas com um garfo pra selar.
• Coloque os lanches em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
• Pincele a gema por cima pra dar aquele dourado bonito.
• Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos ou até ficarem bem douradinhos e folhados.

Dicas da Vó Cida

• Pode rechear com frango desfiado com catupiry, carne moída, legumes refogados ou o que tiver na geladeira.
• Pra quem gosta de mais crocância, dá pra polvilhar parmesão ralado por cima antes de assar.
• Sirva com molho de tomate ou vinagrete como acompanhamento. Fica uma delícia!
• A massa folhada pode ser substituída por massa de pastel assada, se quiser uma versão mais simples.

Um lanche que virou vício aqui em casa

Esse folhado é daqueles que a gente faz uma vez só pra testar, e depois já vira tradição de domingo à noite. Ele é leve, rápido e cheio de sabor. E o cheirinho que sai do forno? Incomparável!

Faz aí e depois me conta se não vai querer fazer todos os dias também!

Abraço crocante da Vó Cida!