Delicie-se com um Repolho Cremoso

Ingredientes:

• 1 repolho médio
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de bacon em cubos
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

• Prepare o repolho: Comece lavando bem o repolho e cortando-o em tiras finas. Reserve.
• Refogue os ingredientes: Em uma panela grande, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Adicione a cebola picada e o alho, e refogue até que fiquem dourados e perfumados.

• Adicione o repolho: Acrescente as tiras de repolho à panela e misture bem com os outros ingredientes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Cozinhe o repolho: Cubra a panela e deixe o repolho cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que fique macio e cozido.

• Finalize com creme de leite: Depois que o repolho estiver cozido, desligue o fogo e adicione o creme de leite à panela. Misture bem até que o creme de leite esteja incorporado e o repolho fique cremoso.
• Sirva e aproveite: Transfira o repolho cremoso para uma travessa, polvilhe queijo parmesão ralado por cima, se desejar, e sirva quente. É uma explosão de sabor em cada garfada!

Com esta receita de repolho cremoso, você vai transformar um vegetal simples em uma verdadeira obra de arte culinária. Experimente e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor irresistível deste prato. Não tem como resistir! Bom apetite!