Brownie Feito na Travessa: Uma Delícia Prática e Irresistível

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de manteiga sem sal
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• Pitada de sal
• 1 xícara de nozes, castanhas ou chocolate picado (opcional)

Modo de Preparo:

• Pré-aquecimento do forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma travessa retangular média com manteiga ou óleo.
• Derretimento do chocolate e manteiga: Em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea e sedosa. Deixe esfriar um pouco.

• Preparo da massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
• Incorporação dos ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de ovos e chocolate. Misture delicadamente com uma espátula até que os ingredientes secos estejam completamente incorporados à massa.

• Adição dos extras (opcional): Se quiser dar um toque especial ao seu brownie, adicione as nozes, castanhas ou chocolate picado à massa e misture bem.
• Distribuição na travessa: Despeje a massa na travessa untada e espalhe uniformemente com uma espátula, alisando a superfície.

• Assando com amor: Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda levemente úmido.
• Espera feliz: Assim que o brownie estiver assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados generosos.
• Hora de se deliciar: Sirva o brownie ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou um café fresquinho. É impossível resistir a essa tentação!\

Com essa receita fácil e deliciosa de brownie feito na travessa, você vai conquistar o coração de todos os seus amigos e familiares. O segredo está na simplicidade e na combinação perfeita de sabores e texturas. Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa maravilha. Depois me conta como ficou, aposto que você vai querer fazer de novo e de novo!