Ingredientes:
- 3 gemas (45 gramas)
- ½ xícara (chá) de óleo (110 ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de amido de milho (100 gramas)
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (14 gramas)
- 3 claras (105 gramas)
Para Decorar:
- ½ caixinha de leite condensado (200 gramas)
- ½ xícara (chá) de coco em flocos (30 gramas)
Instruções:
- Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata as gemas com o óleo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Adicione o leite condensado e o leite de coco, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione os ingredientes secos: Gradualmente, adicione o amido de milho peneirado à mistura líquida, mexendo delicadamente até que não haja mais grumos. Em seguida, adicione o coco ralado e misture bem.
- Bata as claras em neve: Em uma tigela separada, bata as claras em neve firme. Quando estiverem firmes, adicione-as delicadamente à massa do bolo, incorporando-as com movimentos suaves de baixo para cima.
- Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture cuidadosamente até que esteja bem distribuído.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente assado.
- Decore o bolo: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme e coloque em um prato de servir. Regue com o leite condensado e polvilhe o coco em flocos por cima.
- Sirva: Este delicioso Bolo Moça Cremoso está pronto para ser servido! Corte em fatias generosas e aproveite esta maravilhosa sobremesa.
Com sua textura cremosa e sabor irresistível, este Bolo Moça Cremoso é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!
Veja Também:
Batata Rústica na Airfryer
Essa batata é daquelas que a gente come com a mão, lambe os dedos e ainda pega mais um pedacinho escondido...
Suflê de Café da Manhã
Esse suflê é uma delícia quentinha, leve e douradinha que virou tradição aqui em casa...
Bolo de Maisena com Leite em Pó
Sabe aquele bolo que derrete na boca, com uma textura super macia, levinha e um sabor que abraça...
Curau Cremoso na Tigela
Aquele doce de milho que aquece a alma e traz lembrança de roça, de vó, de infância
Torta Portuguesa de Forno
Essa torta é daquelas que a gente faz quando quer agradar sem complicar
Enroladinho Assado de Forno
Esse enroladinho é sucesso garantido no jantar aqui de casa. A massa fica macia, o recheio é bem temperadinho...
Quadradinho de Leite Frito
Tem coisa mais gostosa do que aquele docinho cremoso que a gente lembra da infância...
Lasanha de Brócolis
Aquele prato que todo mundo te pergunta como você fez, sabe? Essa lasanha tem gostinho de domingo em família
Hambúrguer de Repolho
Minha querida, se você acha que repolho é só para saladas, está prestes a descobrir uma forma totalmente nova de aproveitar esse ingrediente
Nozinho Espera Marido
Esse pãozinho é pura fofura. O nome já entrega: o Nozinho Espera Marido é uma delícia doce, leve...
Bolinhos Recheados de Milho com Queijo
Esses bolinhos são uma verdadeira delicadeza. Com massa fininha, cozida no vapor e recheio cremoso de milho com queijo...
Bolo Anos 90: Uma Viagem ao Passado com Sabor Nostálgico
O Bolo Anos 90 é uma receita que remete a uma época repleta de memórias e sabores inesquecíveis...
Sobremesa Simples e Deliciosa de 1 Ingrediente
Se você procura por uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa, o Sorvete de Banana é a escolha perfeita...
Receita Francesa de Fromage Blanc
Quando experimentei essa receita pela primeira vez na França, fiquei encantada...