Bolo Flocão de Milho Simples: Delícia da Roça em Poucos Passos

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de flocão de milho (farinha de milho pré-cozida)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina e flocão de milho para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:

• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione o flocão de milho, o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem até ficar homogêneo.

1. Adição do Fermento:

• Por último, acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente, apenas até incorporar.

1. Assamento do Bolo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Unte uma forma com margarina e polvilhe flocão de milho por cima, garantindo que toda a forma esteja coberta.
• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

1. Resfriamento e Servir:

• Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
• Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente antes de cortar em fatias e servir.

Dica de Apresentação:

• Sirva o bolo flocão de milho simples acompanhado de um café fresquinho ou de uma xícara de chá para um lanche perfeito em qualquer momento do dia.

Com esta receita fácil e deliciosa de bolo flocão de milho, você vai surpreender a todos com um sabor autêntico e reconfortante, que remete às delícias da roça. Aproveite cada pedacinho desse bolo simples e compartilhe momentos felizes com quem você ama!