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Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 1/4 de xícara de queijo cottage
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
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Modo de Preparo:
- Prepare os Ingredientes: Comece reunindo todos os ingredientes necessários para a receita.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo até ficar bem misturado. Em seguida, adicione o queijo cottage, a farinha de amêndoas e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
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- Micro-ondas: Despeje a mistura em uma xícara ou ramequim próprio para micro-ondas. Certifique-se de que o recipiente tenha espaço suficiente para o bolo crescer um pouco durante o cozimento.
- Cozinhe no Micro-ondas: Coloque a xícara ou ramequim no micro-ondas e cozinhe em potência alta por aproximadamente 1 minuto. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, portanto, fique de olho no bolo enquanto ele cozinha para evitar que queime.
- Verifique o Cozimento: Após 1 minuto, retire o bolo do micro-ondas e verifique se ele está cozido. O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado por cima.
- Sirva e Aproveite: Deixe o bolo esfriar por alguns instantes e, em seguida, sirva-o como desejar. Você pode desfrutar deste bolo delicioso e saudável por conta própria ou acompanhado de frutas frescas, iogurte ou até mesmo uma pitada de canela por cima.
Este bolo de queijo em 1 minuto é uma ótima opção para um lanche rápido, café da manhã ou sobremesa sem culpa. Experimente esta receita simples e prática e desfrute de um sabor delicioso em questão de minutos!