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Bolo de Milho Cremoso: Uma Delícia Saborosa e Aconchegante

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser em lata ou natural)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e fubá para untar a forma

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
  • No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

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  1. Adição dos Ingredientes Secos:
  • Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e o fermento em pó.
  • Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.

  1. Assamento do Bolo:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe fubá por cima, garantindo que toda a forma esteja coberta.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

  1. Resfriamento e Servir:
  • Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
  • Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente antes de cortar em fatias e servir.

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Dica de Apresentação:

  • Sirva o bolo de milho cremoso acompanhado de um café fresquinho ou de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.

Conclusão:

Com essa receita simples e deliciosa de bolo de milho cremoso, você vai proporcionar momentos de puro prazer e conforto para toda a família. Aproveite o sabor único e a textura cremosa desse bolo que é uma verdadeira tentação e prepare-se para receber muitos elogios!

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