Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Num bowl, misture o leite, o leite condensado e a farinha até ficar bem liso. Pode ser na mão mesmo, com um fouet ou colher de pau.
- Despeje em forma untada (pode ser redonda ou retangular).
- Leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até ficar bem douradinho por cima.
- Espere esfriar um pouco antes de cortar, ele firma mais depois de morno.
Dica Extra
Se quiser dar um sabor diferente, dá pra colocar uma pitadinha de canela na massa ou um pouco de coco ralado. Fica ótimo também!
Sugestões de Acompanhamento
- Café passado na hora
- Chá de erva-doce
- Suco natural gelado
Considerações Finais
Esse bolo quebra o galho quando a gente tá sem tempo, mas não abre mão de ter algo gostoso na mesa. Ele assa sozinho, rende bem e ainda dá pra servir frio ou morno. Se fizer uma vez, vai querer repetir sempre.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Precisa untar a forma?
Sim! Ele gruda se não untar direitinho com manteiga ou margarina. - Dá pra usar farinha com fermento?
Pode usar sim, mas não vai alterar muito a textura. Ele fica mais firme mesmo. - Posso bater no liquidificador?
Pode, mas não é necessário. Misturar à mão já resolve e suja menos louça.
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