Bolo de Leite Ninho Simples

Ingredientes

Para a Massa:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite Ninho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de leite Ninho
• Leite Ninho para polvilhar

Modo de Preparo

Preparando a Massa

• Preaqueça o Forno:
  Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
• Bata os Ingredientes Líquidos:
  No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
• Adicione os Ingredientes Secos:
  Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o leite Ninho e o fermento em pó. Depois, adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet até incorporar tudo.

• Asse o Bolo:
  Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Deixe Esfriar:
  Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Preparando a Cobertura

• Misture os Ingredientes:
  Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até obter uma mistura cremosa e homogênea.
• Cubra o Bolo:
  Despeje a cobertura sobre o bolo já frio, espalhando bem com uma espátula.
• Finalize com Leite Ninho:
  Polvilhe Leite Ninho por cima da cobertura para dar aquele toque especial.

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Dicas para um Bolo Perfeito

• Leite Ninho:
  Use leite Ninho de boa qualidade para garantir que o sabor fique bem acentuado.
• Consistência da Cobertura:
  Se preferir uma cobertura mais consistente, deixe-a na geladeira por 15 minutos antes de aplicar no bolo.
• Conservação:
  Guarde o bolo na geladeira por até 3 dias. Ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte!

Conclusão

E aí, amiga? Gostou da receita? Esse Bolo de Leite Ninho é uma delícia e super fácil de fazer. Tenho certeza de que vai ser um sucesso aí na sua casa. Faça e me conta como ficou, combinado? Qualquer dúvida, é só me chamar!