Bolo de Banana: Simples e Delicioso

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:
   • Em um liquidificador, coloque as bananas maduras, o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.

1. Incorporação dos Ingredientes Secos:
   • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e acrescente o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem.
2. Combinação das Misturas:
   • Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela dos ingredientes secos. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

1. Assamento:
   • Preaqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma para bolo com margarina e farinha. Despeje a massa na forma.
2. Tempo no Forno:
   • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
3. Verificação de Culinária:
   • Para garantir que o bolo está assado, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

1. Toque Final:
   • Se desejar, polvilhe canela em pó sobre o bolo após retirá-lo do forno.
2. Espera e Servir:
   • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Corte em fatias e sirva no café da tarde ou sempre que desejar.

Este bolo de banana é uma opção simples, mas cheia de sabor. A combinação da doçura das bananas maduras com a textura macia do bolo é irresistível. Experimente e desfrute deste clássico que agrada a todos!

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