Bolinho Salgado de Forno

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de cebolinha picada

Modo de Preparo

• Em uma tigela, quebre os ovos e misture bem com o leite e o óleo.
• Acrescente o sal e mexa mais um pouco.
• Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
• Adicione o queijo ralado e a cebolinha, misturando bem pra espalhar.
• Por último, coloque o fermento e mexa devagar só pra incorporar.
• Distribua a massa em forminhas untadas ou em forma de cupcake.
• Leve ao forno já aquecido a 180°C.
• Deixe assar até ficar bem douradinho por cima, cerca de 25 a 30 minutos.
• Retire e espere esfriar um pouquinho antes de desenformar.

Dica Extra

Se quiser variar, dá pra colocar pedacinhos de presunto, milho ou até cenoura ralada na massa. Fica bem gostoso e muda o sabor sem complicar.

Sugestões de Acompanhamento

Fica ótimo com um café passado na hora ou um chá quentinho. Também combina com uma saladinha simples se quiser servir no almoço ou jantar.

Considerações Finais

Esse bolinho é daqueles bem fáceis de preparar, não dá trabalho e sempre sai uma fornada bonita. Ótimo pra quando bate vontade de algo salgado sem precisar inventar muito. Vale a pena fazer aí na sua cozinha e testar com os ingredientes que você já tem em casa.

Perguntas Frequentes

1. Posso trocar o queijo por outro tipo?
   Pode sim, use o que tiver em casa. Mussarela, meia cura ou até parmesão ficam ótimos.
2. Dá pra fazer sem cebolinha?
   Dá sim. Se não tiver ou não gostar, é só tirar ou substituir por outro temperinho.
3. Pode congelar depois de pronto?
   Pode sim. Depois de frio, é só guardar bem fechado e congelar. Na hora de comer, é só aquecer no forno ou airfryer.