Ingredientes da Receita:
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
- Preaquecimento do forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Reserve.
- Preparo da massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adição dos ingredientes líquidos: Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, e bata até incorporar completamente.
- Incorporação dos ingredientes secos: Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó à mistura líquida e mexa com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa homogênea.
- Acrescentando as gotas de chocolate: Por último, adicione as gotas de chocolate à massa e misture bem para distribuí-las uniformemente.
- Modelagem dos biscoitos: Com o auxílio de duas colheres de sopa, forme pequenas porções de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para que os biscoitos possam se espalhar durante o cozimento.
- Assando os biscoitos: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Resfriamento e degustação: Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Depois é só servir e saborear esses biscoitos deliciosos e irresistíveis!
Dica de Apresentação:
- Você pode decorar os biscoitos com algumas gotas de chocolate adicionais por cima antes de assar, ou até mesmo polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro para um toque extra de doçura e beleza.
Conclusão:
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar os biscoitos mais deliciosos em questão de minutos! Com sua massa macia e cheia de gotinhas de chocolate derretido, esses biscoitos serão um sucesso absoluto em qualquer ocasião. Então, não perca tempo e corra para a cozinha para fazer essas maravilhas!
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