Biscoito de Maisena que Derrete na Boca

Ingredientes:

• 500g de amido de milho (maisena)
• 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1 xícara de açúcar (aproximadamente 200g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1/2 xícara de leite condensado (opcional para um toque extra de sabor)

Modo de Preparo:

1. Misture os Ingredientes:

• Em uma tigela grande, adicione o amido de milho, o açúcar, e a manteiga.
• Acrescente a essência de baunilha e o leite condensado (caso esteja usando).
• Misture tudo com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

1. Modele os Biscoitos:

• Com pequenas porções de massa, faça bolinhas ou modele os biscoitos no formato desejado.
• Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
• Para o toque clássico, pressione levemente cada bolinha com um garfo para fazer um desenho na superfície.

1. Asse os Biscoitos:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Leve a assadeira ao forno e asse os biscoitos por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados na parte de baixo.
• Retire e deixe esfriar completamente antes de guardar.

Dicas da Vó Cida:

• Textura Extra: Para um toque especial, adicione coco ralado à massa!
• Aroma de Limão ou Laranja: Raspas de limão ou laranja na massa dão um sabor delicioso e perfumado.
• Armazenamento: Guarde os biscoitos em pote fechado para manter a textura por vários dias.

Conclusão

Os Biscoitos de Maisena são uma delícia prática, que encanta tanto pela simplicidade quanto pelo sabor. Perfeitos para qualquer hora do dia, eles vão fazer sucesso na sua casa. Façam aí e depois me contem como ficou! Um grande abraço da Vó Cida e até a próxima receita! 🍪💛✨