Ingredientes:
- 4 bananas-da-terra ou nanicas maduras (mas firmes)
- Óleo para fritar
- 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparando as bananas
- Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento ou em rodelas, conforme sua preferência.
- Fritura no ponto certo
- Aqueça o óleo em fogo médio até ficar quente, mas sem soltar fumaça.
- Adicione as bananas e frite até ficarem douradas dos dois lados.
- Finalizando e servindo
- Retire as bananas fritas do óleo e escorra sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima para um toque extra de sabor.
Agora é só aproveitar essa delícia crocante e cheia de sabor! Abraço da Vó Cida!